Sazlıca Organik Ceviz Sirkesi 500 ml

Ceviz sirkesi, elma sirkesine göre daha tok ve hafif tanenli bir aroma verir. Bu yüzden hafif salatalarda değil, karakteri olan tabaklarda işe yarar: kök sebze, kızarmış mantar, kırmızı et.

Mutfakta

• Salata sosu ölçüsü: 3 ölçü zeytinyağı, 1 ölçü sirke, tuz ve bir tutam hardal.
• Fırında kök sebzeye (havuç, pancar, kereviz) pişmeden önce serpin.
• Kızarmış mantarın üzerine, ocaktan aldıktan hemen sonra bir çay kaşığı.
• Kırmızı et marinasyonunda etin dokusunu yumuşatır.

Saklama

Ağzı kapalı, ışık almayan serin bir yerde saklayın. Dipte zamanla oluşan tortu doğaldır; filtrelenmemiş sirkelerde beklenen bir görüntüdür.

Sık sorulan

Elma sirkesinden farkı ne? Elma sirkesi daha hafif ve meyvemsi, ceviz sirkesi daha tok. Elma sirkesi günlük salataya, ceviz sirkesi aroması güçlü tabaklara daha çok yakışır.

Ceviz alerjim var, kullanabilir miyim? Ceviz alerjisi olanların bu ürünü kullanmaması gerekir; içerik bilgisi için ambalaj etiketine bakın.

Diğer çeşitler için Sirkeler ve Sirke Turşu sayfalarına bakabilirsiniz.