Berva Organik Yaban Mersini Erik Reçeli

Bu reçel iki meyveden hazırlanır: yaban mersini ekşiliği ve koyu rengi, erik ise kıvamı ve yuvarlak tatlılığı verir. Tek meyveli reçellere göre tadı daha katmanlı, rengi daha koyudur.

Mutfakta

• Kahvaltıda ekmek, bazlama ya da krep üstüne sürülür.
• Sade yoğurdun içine karıştırılarak meyveli yoğurt yapılır.
• Peynir tabağında, özellikle tuzlu ve olgun peynirlerin yanında sunulur.
• Cheesecake ve kek üzerine sos olarak gezdirilir.

Saklama

Açılmamış kavanozu serin ve ışık almayan bir yerde saklayın. Açtıktan sonra buzdolabına kaldırın ve her seferinde temiz, kuru bir kaşık kullanın. Kavanoz ağzına bulaşan reçeli silmek küflenme riskini azaltır.

Sık sorulan

İçinde meyve parçası var mı? Reçel, meyvenin bütünlüğünü koruyacak şekilde pişirilir; kıvam ve parça büyüklüğü üretim partisine göre değişebilir.

Şeker oranı nedir? Reçelin şeker miktarı ambalaj etiketindeki besin değeri tablosunda belirtilir. Satın almadan önce etiketi kontrol edebilirsiniz.

Diğer çeşitler için Reçel, Marmelat ve Kahvaltılık sayfalarına bakabilirsiniz.